L’azienda siciliana ha ormai conquistato schiere di appassionati in tutto il mondo con i suoi capolavori da vitigni internazionali, e dopo vent’anni di medaglie guarda avanti con diverse novità. Hanno debuttato a Vinitaly il Carricante, prodotto sull’Etna naturalmente, bianco di struttura, e il Nero d’Avola Plumbago, che si porrà nella gamma aziendale accanto al già famoso Alastro. Ed è proprio questo vino che ci propone la Planeta, perchè anch’esso non sarà più lo stesso. è una notizia, perchè il rinnovamento è significativo: infatti oltre a essere cambiato nell’aspetto (nuova etichetta, nuova bottiglia, nuovo disegno del fiore d’Alastro) è nuovo anche nella sostanza, senza più Chardonnay, ma ottenuto da sole uve Grecanico provenienti dal vigneto di 25 anni dell’Ulmo a Sambuca di Sicilia. Risultato: un vino più fresco, elegante, dai profumi mediterranei di melone bianco maturo e pesca bianca dell’Etna; seguono sensazioni dolci, quasi di cioccolato bianco e meringa e note floreali di mandorlo con una buona componente minerale.